今日晚餐-炒面
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2018年01月05日 22:31:47

我小时候的炒面和我初三之后的炒面是完全不一样的,小时候的炒面是现拉的,而且炒的口味也好吃,之后就再也吃不到好吃的炒面了,高中的时候学校旁边甚至没有真正的炒面,都是牛筋面,一直觉得这种类似粉类的东西都是女生喜欢吃,到了成都之后也没有好炒面,我都是吃拌面类的。

 煮的是200g的湿面,但是还是不够吃

就这么点,但是晚饭够吃了

切大葱。

小时候的炒面非常便宜,02-03年的火腿肠炒面只要3块,肉丝炒面3.5,都是抻出来的粗面,炒的时候也是浓油赤酱的,和之后吃的完全不一样。小学的时候就算迟到也要早上吃那个。这种古典风格炒面最后一次吃到是05年,吃的是孜然羊肉炒面,5.5.我们这里的孜然羊肉都是羊肉卷炒的。

炝锅的时候孜然放多了,之后扔了一半,炒出味就可以

放了大概190g羊肉

放的调料可以看我以前发过的文章,都是那些,这次酱油放得多,因为要炒面

下面条,炒45s

面条太短了,看起来就像炒土豆丝一样


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穿着短衣服显我的腿长,不然看起来就又粗又短。

还有一张辣眼睛的,但是我已经发在岛上了

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